तज्ञांचे मार्गदर्शन

जायफळ हा स्वयंपाकघरामधील महत्वाचा मसाल्याचा पदार्थ आहे. विशेष करून पदार्थांला स्वाद आणि सुवास आणण्यासाठी जायफळाचा वापर केला जातो. जायफळामध्ये अँटीऑक्सीडंट,...

अवकॅडोमध्ये व्हिटॅमीन सी, व्हिटॅमीन बी 6, बी 12, व्हिटॅमीन ए, डी, के, ए, थायमिन, राईबोफ्लेविन आणि नियासीन तत्त्व भरपूर प्रमाणात...

चिकन चिकन पुन्हा गरम करून केल्याने त्यातील प्रोटीनचं कम्पोझिशन पूर्णपणे बदलून जातं. त्यामुळे पचनक्रिया बिघडण्याची शक्यता असते. गरम केलेलं चिकन...

warm water

कडक उन्हाळ्यात वातावरणातील उष्णता वाढते. त्यामुळे घरात कूलर, फॅन, एसी यांसारख्या उपकरणांचा वापर करण्याकडे आजकाल सगळ्यांचाच भर आहे. मात्र याचे...

आंबा खाल्ल्यानंतर काही ठराविक पदार्थ खाऊ नयेत. कारण आयुर्वेदानुसार विरुद्ध चवीचे खाणे आरोग्याच्या दृष्टीने हानिकारक आहे. जाणून घ्या आंबा खाल्ल्यानंतर...

बडीशेप थंड गुणधर्माची असते तसेच जेवणानंतर बडीशेप खाल्ल्याने अन्नाचे पचन व्यवस्थित आणि सहज होते. बडीशेप प्रमाणेच बडीशेपचे पाणी देखील आरोग्यासाठी...

1) एकाएकी गोड खाणे सोडून दिल्याने अशक्तपणा येण्याची शक्यता असते. त्यामुळे साखर खाण्याचे व्यसन एकाएकी न सोडवता हळूहळू कमी करावे....

उन्हाळ्यात ड्रायफ्रुट्सचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे. कारण ड्रायफ्रुट्स अत्यंत गरम असतात. जाणून घ्या उन्हाळ्यात ड्रायफ्रुट्स अधिक प्रमाणात खाल्ले तर कोणत्या...

‘ड’ जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेमुळे हाडातील कॅल्शियम कमी होऊन हाडांची मजबुती कमी होणे, मुडदूस, स्नायूंचे दुखणे, अशक्तपणा, थकवा, दंतक्षय, त्वचारोग यांसारख्या समस्या...

ताज्या दह्यापासून बनवलेल्या ताकाचे सेवन करणे अधिक फायदेशीर मानले जाते. ताकामध्ये अ, ब, क, ई आणि के जीवनसत्त्वे असतात. सकाळी...

मध आणि तूप हे दोन्ही पदार्थ आरोग्यासाठी लाभदायक आहेत. तसेच आयुर्वेदातही हे दोन पदार्थ महत्वाचे आहेत. मात्र तूप आणि मध...